Buvez Bourgogne!!
Domaine Gaston & Pierre Ravaut
Rouge
Domaine Gaston & Pierre Ravaut Bourgogne 2006 9.50€
Pinot Noir
Notes de framboise et de réglisse. Les tanins sont fondus ce qui renforce son élégance.
Domaine Gaston & Pierre Ravaut Côtes de Nuits Villages 2007 12.00€
Pinot Noir
Ce vin fruité et bien équilibré renferme des arômes complexes et sauvages de violettes et de champignons.
Domaine Gaston & Pierre Ravaut Ladoix Les Carrières 2001 22.00€
Pinot Noir
Vin charmeur et séduisant, aux tanins ronds et aux aromes de framboises et de sous-bois.
Domaine Gaston & Pierre Ravaut Ladoix Clos Royer 2006 22.00€
Pinot Noir
Proche du terroir des Aloxe-Corton 1er Cru, ce vin renferme des notes de réglisse qui persistent bien en bouche. Notes de pruneaux et de sous bois.
Domaine Gaston & Pierre Ravaut Aloxe Corton 2003 / 2007 30.00€
Pinot Noir
Vin puissant, tannique, aux arômes de vennaison.
Pinot Noir
Notes de framboise et de réglisse. Les tanins sont fondus ce qui renforce son élégance.
Domaine Gaston & Pierre Ravaut Côtes de Nuits Villages 2007 12.00€
Pinot Noir
Ce vin fruité et bien équilibré renferme des arômes complexes et sauvages de violettes et de champignons.
Domaine Gaston & Pierre Ravaut Ladoix Les Carrières 2001 22.00€
Pinot Noir
Vin charmeur et séduisant, aux tanins ronds et aux aromes de framboises et de sous-bois.
Domaine Gaston & Pierre Ravaut Ladoix Clos Royer 2006 22.00€
Pinot Noir
Proche du terroir des Aloxe-Corton 1er Cru, ce vin renferme des notes de réglisse qui persistent bien en bouche. Notes de pruneaux et de sous bois.
Domaine Gaston & Pierre Ravaut Aloxe Corton 2003 / 2007 30.00€
Pinot Noir
Vin puissant, tannique, aux arômes de vennaison.
Blanc
Domaine Gaston & Pierre Ravaut Bourgogne Blanc 2008 13.00€
Chardonnay
Arômes d'agrumes et fruits frais.
Domaine Gaston & Pierre Ravaut Ladoix Blanc 2009 25.00€
Chardonnay
Ce vin renferme beaucoup de fraîcheur et de gras. Arômes de poires confites, d'amandes, de fruits exotiques.
Chardonnay
Arômes d'agrumes et fruits frais.
Domaine Gaston & Pierre Ravaut Ladoix Blanc 2009 25.00€
Chardonnay
Ce vin renferme beaucoup de fraîcheur et de gras. Arômes de poires confites, d'amandes, de fruits exotiques.
Domaine Chanson Père et Fils
Blanc
Une maison de négociants-éleveurs fondée en 1750, Chanson Père et Fils est aujourd'hui propriétaire de 45 ha. de Premiers Crus en Côte de Beaune. Dirigé par Gilles de Courcel, la stratégie et les vins de la maison sont basés sur l'authenticité et le respect des terroirs en partenariat étroit avec les meilleurs vignerons de Bourgogne qui fournissent environ 75% des raisins.
Chablis 1er Cru Montmains 2009 24.00€
Meursault 2009 36.00€
Puligny-Montrachet 2008 40.00€
Chassagne-Montrachet Les Chenevottes 1er Cru 2009 58.00€
Chablis 1er Cru Montmains 2009 24.00€
Meursault 2009 36.00€
Puligny-Montrachet 2008 40.00€
Chassagne-Montrachet Les Chenevottes 1er Cru 2009 58.00€
Domaine Faiveley
Rouge
Producteurs de Grands Vins de Bourgogne depuis 7 générations, le Domaine Faiveley travaille la vigne avec le plus grand respect de ses terroirs. Son vignoble est très morcelé avec une superficie moyenne d'environ 1 hectare par appellation. La production des vins est donc très limitée et de la plus grande qualité.
Domaine de la Framboisière Mercurey 1er Cru Le Clos du Roy 2009 26.50€
Pinot Noir
Un nez de fruits rouges, d’épice et du bois (grâce à un élevage traditionnel en fûts pendant 14 à 16 mois). Une bouche bien équilibrée et gourmande ou la richesse aromatique se mêle parfaitement avec les tannins. A garder 7-1 0 ans et à boire sur des viandes rouges ou du gibier.
Blanc
Chablis 1er Cru Vaillons 2008 25.00€
Chardonnay
Elevée sur lies pendant 10 à 12 mois, cette cuvée fait preuve d’un bel équilibre entre le gras et une certaine nervosité en bouche. Le nez est plein de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits jaunes. A garder 4-6 ans et à accompagner des terrines de poissons ou des fromages tel que l’époisses.
Meursault 2008 35.50€
Chardonnay
Avec des notes de coing, de pêche mûre et des saveurs grillées ce meursault accompagnera à merveille vos viandes blanches et poissons en sauce. A garder 3-6 ans.
Puligny-Montrachet 2008 40.50€
Chardonnay
Un vin gourmand avec des notes de fleurs blanches, de vanille et de noisette fraîche. Il est à la fois gras et vif en bouche. Un délice sur du homard ou un ragot de saint jacques. A garder 5-10 ans.
Chardonnay
Elevée sur lies pendant 10 à 12 mois, cette cuvée fait preuve d’un bel équilibre entre le gras et une certaine nervosité en bouche. Le nez est plein de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits jaunes. A garder 4-6 ans et à accompagner des terrines de poissons ou des fromages tel que l’époisses.
Meursault 2008 35.50€
Chardonnay
Avec des notes de coing, de pêche mûre et des saveurs grillées ce meursault accompagnera à merveille vos viandes blanches et poissons en sauce. A garder 3-6 ans.
Puligny-Montrachet 2008 40.50€
Chardonnay
Un vin gourmand avec des notes de fleurs blanches, de vanille et de noisette fraîche. Il est à la fois gras et vif en bouche. Un délice sur du homard ou un ragot de saint jacques. A garder 5-10 ans.
