Voyager? Sans bouger...
Une escapade européenne...
Vins d’Espagne
Muscatel 2008 15 €
Muscat
En bouche est soyeuse, équilibré et très douce, qui s'étend dans long après-goût. Sera l’accompagnement idéal pour les entrées (foie), les desserts aux fruits et le fromage.
Altos del Duraton Vino de la tierra de Castilla y Léon 2009 8€
Syrah / Tempranillo
Une explosion de fruits. Légèrement boisé après 7 mois en barriques de chêne français. Des tanins souples et élégants.
Vins d’Italie
Orto 2007 Venezia 28€
Vermentino et Fiano
L'Orto sera souverain avec les poissons, crustacés et s’accordera parfaitement avec un plat à base d’asperge.
Vins du Portugal
Casa de Casal de Lovios Douro 2005 30 €
Jusqu’à 15 cépages différents (et tous locaux) d’un vignoble unique se mêlent dans cette cuvée de Christiano Van Zeller. Elevage de 18 mois en barriques de chêne français. Un vin charpenté mais élégant avec des notes de cerise, framboise, chocolat et épice.
Quinta do Vale Dona Maria 2007 36 €
Des notes toastées du chêne français, beaucoup fruit, notamment de la cerise, de la fraîcheur et une touche de minéralité. 93/100 Parker
Quinta do Vale Dona Maria 2006 40€
Quinta do Vale Dona Maria 2003 45€
Un grand millésime ! Une concentration incroyable de fruits mûrs – notamment de cassis, de cerise noire et de prune. Des notes de chocolat de d’épice. Une cuvée puissante, mais élégante et bien équilibrée.
Une virée internationale...
Vins de la Nouvelle-Zélande
Momo 2007 16€
Sauvignon Blanc
Vin souple et Arômes de fruits tropicaux et d’agrumes . Délicieux avec tous types de fruits de mer et de salades d’été. Ce vin fait un excellent apéritif rafraîchissant.
Vins du Japon
Shizen 2007 cuvée Denis Dubourdieu 20€
Koshu
C'est un vin pur avec des arômes frais citron vert, de poire et de pamplemousse. Un vin très aromatique, exotique et très souple, possédant une très forte personnalité. Il se mariera très bien avec des poissons grillés ou la cuisine japonaise, sashimi, sushi…
Vins d’Argentine
Catena 2008 16€
Cabernet Sauvignon
Alamos 2009 9.50€
Malbec
Du fruit, de l’expression, de la richesse, mais aussi de la fraîcheur, de la précision, de l’ampleur et, surtout, du plaisir à boire.
Alamos 2009 9.50€
Chardonnay
Vin boisé, idéal pour des repas crémeux principalement avec vos plats de la mer ou des féculents, du fromage, ainsi qu’avec du saumon aux herbes.
Alamos 2009 9.50€
Bonarda
Ce bonarda possède une couleur noire profonde au reflet violacé. Au nez, les arômes de petits fruits rouges, de réglisse et de violette annoncent une bouche fruitée appuyée par le poivre noir et l'anis. La finale est enrobée de tannins veloutés.
Clos de Los Siete 2008 17€
Vins du Maroc
Tandem Alain Graillot 2008 15€
Syrah
Impossible de reconnaître ce syrah à l'aveugle ! Avec une couleur rouge foncé et une structure fine et de fines notes de miel et de cire particulièrement étonnantes. C’est un vin surprenant !
Vins du Brésil
Miolo Seleçao 2009 12€
Trempanillo et Touriga
Miolo Seleção est un excellent accompagnement pour les viandes et les pizzas. Essayez-le avec des pâtes à une sauce tomate ou des pâtes farcies.
Vins d’Afrique du sud
Remhoogte 2006 16€
40% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, 22% Shiraz (syrah) 15% Pinotage
Notes de cerise et de fruits noirs avec une touche de cèdre. Une finale aux notes chocolatées. Des tannins firmes. Presque deux ans d’élevage en chêne français, dont 70% chêne neuf.
Momo 2007 16€
Sauvignon Blanc
Vin souple et Arômes de fruits tropicaux et d’agrumes . Délicieux avec tous types de fruits de mer et de salades d’été. Ce vin fait un excellent apéritif rafraîchissant.
Vins du Japon
Shizen 2007 cuvée Denis Dubourdieu 20€
Koshu
C'est un vin pur avec des arômes frais citron vert, de poire et de pamplemousse. Un vin très aromatique, exotique et très souple, possédant une très forte personnalité. Il se mariera très bien avec des poissons grillés ou la cuisine japonaise, sashimi, sushi…
Vins d’Argentine
Catena 2008 16€
Cabernet Sauvignon
Alamos 2009 9.50€
Malbec
Du fruit, de l’expression, de la richesse, mais aussi de la fraîcheur, de la précision, de l’ampleur et, surtout, du plaisir à boire.
Alamos 2009 9.50€
Chardonnay
Vin boisé, idéal pour des repas crémeux principalement avec vos plats de la mer ou des féculents, du fromage, ainsi qu’avec du saumon aux herbes.
Alamos 2009 9.50€
Bonarda
Ce bonarda possède une couleur noire profonde au reflet violacé. Au nez, les arômes de petits fruits rouges, de réglisse et de violette annoncent une bouche fruitée appuyée par le poivre noir et l'anis. La finale est enrobée de tannins veloutés.
Clos de Los Siete 2008 17€
Vins du Maroc
Tandem Alain Graillot 2008 15€
Syrah
Impossible de reconnaître ce syrah à l'aveugle ! Avec une couleur rouge foncé et une structure fine et de fines notes de miel et de cire particulièrement étonnantes. C’est un vin surprenant !
Vins du Brésil
Miolo Seleçao 2009 12€
Trempanillo et Touriga
Miolo Seleção est un excellent accompagnement pour les viandes et les pizzas. Essayez-le avec des pâtes à une sauce tomate ou des pâtes farcies.
Vins d’Afrique du sud
Remhoogte 2006 16€
40% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, 22% Shiraz (syrah) 15% Pinotage
Notes de cerise et de fruits noirs avec une touche de cèdre. Une finale aux notes chocolatées. Des tannins firmes. Presque deux ans d’élevage en chêne français, dont 70% chêne neuf.
