Pas seulement du vin...
Whisky
Un choix large de whiskies vous attend à La Maison Gabin… Whiskies traditionnels écossais - Islay, Speyside, Highlands - …. Bourbons et whiskies américains…Whiskies japonais et même du whisky breton!!
Un clin d'oeil à notre gamme...
Robert Burns - Blend Ecossais- 23€
Laphroaig Quarter Cask - Islay Single Malt - 45€ NOUVEAUTE !!
Redbreast - Pure Pot Still Irlandais 12 ans - 46€
Nikka from the Barrel - Blend Japonais - 34.50€
Yoichi Non Age- Single Malt Japonais - 41 €
Caol Ila 1999 Signatory Vintage Unchillfiltered Collection - Islay Single Malt - 53€ NOUVEAUTE !!
The Glenrothes Select Reserve - Speyside Single Malt - 51€ NOUVEAUTE !!
Un clin d'oeil à notre gamme...
Robert Burns - Blend Ecossais- 23€
Laphroaig Quarter Cask - Islay Single Malt - 45€ NOUVEAUTE !!
Redbreast - Pure Pot Still Irlandais 12 ans - 46€
Nikka from the Barrel - Blend Japonais - 34.50€
Yoichi Non Age- Single Malt Japonais - 41 €
Caol Ila 1999 Signatory Vintage Unchillfiltered Collection - Islay Single Malt - 53€ NOUVEAUTE !!
The Glenrothes Select Reserve - Speyside Single Malt - 51€ NOUVEAUTE !!
Cognac Godet 'Antarctica' 45 €
Un cognac inspiré par la beauté et le froid glacial de l’Antarctica…à déguster très glacé !
100% folle blanche – Godet est une des rares maisons de cognac à promouvoir ce cépage qui fût autrefois “le cépage” des cognacs français avant d’être relégué au second plan après le destruction du vignoble par le phylloxera à la fin du 19ème siècle. La folle blanche donne des eaux de vies très fines et élégantes à très faible teneur en acidité et un bouquet floral.
Vieilli 7 ans en fût de chêne, l’Antarctica est sans tanin. La couleur dorée du cognac a disparu grâce à un procédé naturel de filtration.
100% folle blanche – Godet est une des rares maisons de cognac à promouvoir ce cépage qui fût autrefois “le cépage” des cognacs français avant d’être relégué au second plan après le destruction du vignoble par le phylloxera à la fin du 19ème siècle. La folle blanche donne des eaux de vies très fines et élégantes à très faible teneur en acidité et un bouquet floral.
Vieilli 7 ans en fût de chêne, l’Antarctica est sans tanin. La couleur dorée du cognac a disparu grâce à un procédé naturel de filtration.
Château Ravignan Bas Armagnac
Situé en Bas Armagnac, le Château Ravignan produit de l’armagnac depuis bientôt 3 siècles et assume l’élaboration complète du produit de la vigne aux vendanges, des chênes destinés aux fûts à la distillation, du vieillissement dans les chais à la commercialisation. Le domaine ne commercialise ses armagnacs traditionnels qu’après au moins une douzaine d'années de fût, en sélectionnant les meilleurs des millésimes.
Outre leur âge, chaque cuvée a son caractère, avec une robe, des saveurs et des arômes
particuliers, faits de vanille, violette, pruneau, noisette ou encore le fameux “rancio”…
La Maison Gabin vous offre un choix de millésimes entre 1971 (135€) et 1992 (60€).
Porto
Après son départ de Quinta do Noval en 1993, Cristiano van Zeller acquit Quinta Vale Dona Maria située dans la vallée de Rio Torto au cœur de l’appellation de Douro. Le vignoble est planté avec des cépages traditionnels de la région y compris Tinta Amarela, Rufete, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Touriga Nacional et Sousão et compte une grande proportion de vieilles vignes de plus d’une cinquantaine d’années.
Qualité et innovation ainsi qu’un respect pour la tradition sont des valeurs importantes pour cette Quinta qui pratique encore le foulage aux pieds.
Les portos de la vallée de Rio Torto, et notamment ceux de Quinta Vale Dona Maria, sont riches et charpentés avec des arômes puissants de fruits rouges et noirs mûrs – cassis, cerises noires, pruneaux. Les tannins sont soyeux et les portos ont une belle longueur en bouche.
Porto Réserve Lot 08 – 15.00€
Porto Vintage 2001 – 50.00€
2002 – 50.00€
2003 – 50.00€
Qualité et innovation ainsi qu’un respect pour la tradition sont des valeurs importantes pour cette Quinta qui pratique encore le foulage aux pieds.
Les portos de la vallée de Rio Torto, et notamment ceux de Quinta Vale Dona Maria, sont riches et charpentés avec des arômes puissants de fruits rouges et noirs mûrs – cassis, cerises noires, pruneaux. Les tannins sont soyeux et les portos ont une belle longueur en bouche.
Porto Réserve Lot 08 – 15.00€
Porto Vintage 2001 – 50.00€
2002 – 50.00€
2003 – 50.00€
